Sweets of Season
季節のお菓子
シュネーバーレン 550yen(税込) 1月

お日持 10日


オーストリアやドイツで古くから伝わる伝統的なお菓子。

シュネーバーレンは[雪の玉]を意味する、軽い食感の揚げ菓子です。

生地に白ごまを混ぜこみ、揚げたあとに蜂蜜を塗って仕上げた、シェフのオリジナルレシピ。

最後に粉砂糖を雪のように振りかけられた姿はまさに”雪の玉”の様で、冬にぴったりのお菓子です。


*販売期間は目安です。詳細はお問合せ下さい。